Categorie archieven: Verhalen

Rineke’s Recept: Indiase stoofpot

indiasestoofpot

Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en duurzame voeding: Rineke Dijkinga. Bekijk vooral ook eens de website van Rineke voor veel meer tips over gezonder, duurzamer en lokaler eten. Bereiding Maak de spruitjes schoon. Schil de zoete aardappels en pastinaak en snijd in blokjes, circa de helft […]

Bij de Boer: Waddengeluk

Waddengeluk

Dieuwke gaat elke week op pad langs een van onze streekboeren. Deze week Jurjen en Annechien uit Sexbierum Aflevering 53 Jurjen en Annechien 19 januari 2022 Het is woensdagmorgen, aan de telefoon hangt Annechien Bruinsma die ons samen met haar man Jurjen al jaren voorziet van (h)eerlijke biologisch-dynamische geteelde spruiten. “Ik heb niet genoeg deze […]

Rineke’s Recept: Rode kool en bieten quiche

Schermafbeelding  Om ..

Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en duurzame voeding: Rineke Dijkinga. Bekijk vooral ook eens de website van Rineke voor veel meer tips over gezonder, duurzamer en lokaler eten. Bereiding Bodem: Meng voor het deeg alle droge ingrediënten goed door elkaar. Voeg dan het water en de […]

Bij de Boer: GeertsBest

Geertsbest

Dieuwke gaat elke week op pad langs een van onze streekboeren. Deze week Geert Lindenhols uit Zuidwolde Aflevering 51 Geert Lindenhols 5 januari 2022 Akkerbouwer Geert Lindenhols verbouwt koolzaad bij het Drentse Zuidwolde. Het is een prachtig gezicht als de velden rondom zijn boerderij vol staan met gele bloemetjes. Voor Geert gaan akkerbouw en duurzame […]

whatsapp knop