Artikel gemaakt en geplaatst door Economic Board Groningen
Volgens de Food100 is Sandra Ronde van der Laan één van de 100 belangrijkste voedselveranderaars in Nederland. Met haar bedrijf De Streekboer zet ze zich in voor het veranderen van het voedsellandschap in Noord-Nederland. Dat doet ze krat voor krat door de producten van ruim 50 boeren rechtstreeks te leveren aan consumenten in Noorden. Van boer tot bord een kortere keten: beter voor een duurzaam voortbestaan van het boerenbedrijf én gezondheidswinst voor de consument. Met mkb-verkenner Eric Datema van GroBusiness is Sandra om tafel gegaan om te kijken naar de groeimogelijkheden. Sandra heeft een helder doel: ‘We willen nog veel meer mensen bereiken: hoe meer er lokaal gegeten wordt, hoe beter voor iedereen.’
Sandra wordt geboren in Canada […].
Lees het hele verhaal hier.
