Het Rundergehakt is afkomstig uit verschillende delen van de koe. Onder ander de schouder, voorbout en de borst.
Sappige runderhamburgers, ideaal voor op de grill of in de pan voor een smaakvolle maaltijd.
Biologische rundersaucijzen, vol van smaak en perfect voor een verantwoorde barbecue.
Een Runderlap is suddervlees dat wat minder gemarmerd is dan bijvoorbeeld Rib- of Sucadelappen. Ideaal als je niet van te veel vetreepjes houdt.
Op voorraad
Heerlijk stukje vlees met een duidelijke vetrand. Dit gezonde vetrandje zorgt voor heerlijk sappig vlees. Stoofvlees kan lekker lang sudderen. Ideaal voor de ouderwetse stoofpot.
Uitverkocht
Riblappen zijn afkomstig uit hals en schouder. Geschikt voor de snelle stoofschotels.
Slechts 2 resterend op voorraad
De sukadelap is afkomstig uit de schouder van het dier. Het peesje dat door het vlees loopt geeft het zijn specifieke uiterlijk. Na bereiding is het peesje vrijwel net zo zacht als het vlees zelf.
Uitverkocht
Biologische dikke lende, perfect voor een mals stuk vlees op de grill of in de pan.
Op voorraad
Dunne lende is het magerste deel van de rug van het rund. Zeer fijn van smaak. Het randje vet geeft extra smaak bij het bakken. Wanneer je niet van vet houdt snijd dat dan pas weg na het bakken. Dan is de uiteindelijke smaak veel lekkerder. De dunne lende moet je kort dichtschroeien en daarna [...]
Op voorraad
Deze malse bieflappen zijn ideaal voor een smaakvolle biefstuk of in een roerbakgerecht.
Op voorraad
Hacheevlees is gesneden van de onderrib (hals) van rundvee en bevat ingrediënten waardoor het vlees mooi tot zijn recht komt.
Op voorraad
Deze biologische gemarineerde biefstukpuntjes zijn ideaal voor een snelle en smaakvolle roerbakmaaltijd.
Op voorraad
Deze biologische Hollandse biefstuk is van topkwaliteit en perfect voor een klassieke biefstukmaaltijd.
Slechts 2 resterend op voorraad
Deze heerlijk malse kogelbiefstuk wordt gesneden van het spierstuk op de achterhand (de bil) van de koe.
Slechts 2 resterend op voorraad
Het meest malse stukje vlees van het rund. Vol van smaak, sappig en mals van karakter. Dit komt doordat een haasbiefstuk van origine heel weinig bindweefsel bevat.
Slechts 1 resterend op voorraad
Ribeye eten is genieten geblazen, en een echt stukje vlees voor de fijnproever. Smaakvol en lekker! Naast de fijne smaak heeft de ribeye nog een belangrijk kenmerk: de zachte smaak. Deze typerende smaak laat zich prima combineren met een goed glas rode wijn.
Slechts 1 resterend op voorraad
Een entrecote herkent u aan het randje vet aan de zijkant. En juist in dit randje vet zit het geheim van de entrecote verscholen. Tijdens het bakken (slechts 2 minuten per zijde!) laat het zijn lekkere smaak los. />
Slechts 2 resterend op voorraad
Een eerlijk rolletje Wynser gehakt, omwikkelt met een heerlijk mals stukje rundvlees.
Rundershoarma is 100 % rundvlees. Heerlijke runderroerbakreepjes die je naar eigen smaak nog kunt kruiden. Gewoon met shoarmakruiden, of misschien met heerlijke pittige curry-kruiden. Snel klaar.
Mergpijpjes zijn stukjes bot met merg erin. Beenmerg is rijk aan ijzer, fosfor en vitamine A. Daarbij is het rijk aan onverzadigde vetzuren. Dit werkt cholesterolverlagend. Mergpijpjes zijn ideaal om te gebruiken voor een heerlijke bouillon, maar bij voorbeeld ook voor risotto!
Op voorraad
Heerlijk rundvlees voor soep, perfect voor een hartige en verwarmende maaltijd.
Op voorraad
Licht gekruide Runderrollade met o.a. kruidnagel, gember en kardemon.
Op voorraad
Een gezonde lever van een dier dat lekker buiten heeft gelopen en gras en gezond voer heeft gegeten, bevat hoge hoeveelheden vitamine A, D en B. Ook mineralen als ijzer en zink zijn ruim vertegenwoordigd. Vooral in deze donker tijd kan het dus misschien wel erg goed zijn om eens lever te eten.
Op voorraad
