Met alle verschillende kleuren is regenboogsnijbiet een feestje op het bord. Regenboogsnijbiet is een groente waarvan de bladeren en de stengels worden gegeten. Je hoeft dus niets weg te gooien! Het blad heeft wat weg van spinazie, de stengels hebben wat weg van de biet. Deze groente wordt ook wel warmoes, snijmoes of bladmoes genoemd.
Niets lekkerder dan een gerecht afmaken met verse kruiden. De bladpeterselie is onbespoten en groei in de volle grond. En dat proef je!
Krulpeterselie heeft felgroene, gekrulde blaadjes die vaak worden gebruikt als decoratieve garnering, maar ook als smaakvolle toevoeging aan diverse gerechten. De smaak is fris en licht peperig, wat het geschikt maakt voor soepen, sauzen, salades, en marinades. Deze veelzijdige kruid is niet alleen esthetisch aantrekkelijk, maar ook rijk aan vitamines en mineralen, zoals vitamine C [...]
