Ons ossenwit of rundervet is niervet van onze koeien dat is gesmolten en gefilterd (‘beef tallow’). Na koeling is het in blokjes gesneden en verpakt. Puur rundervet zonder toevoegingen. Erg geschikt om in te bakken.
Uitverkocht
Onze rookvleesblokjes zijn gemaakt van puur Hereford rundvlees: de ideale vervanger voor spekblokjes.
Op voorraad
Lamsham van de bout van het lam. Gepekeld, gerookt, gedroogde, gekruide rauwe lamsham. Hierin zijn geen e-nrs verwerkt. 3 weken houdbaar in de verpakking in de koelkast.
Runderlever is een product waarbij het extra belangrijk is om rechtstreeks van de boer te kopen. Lever van een dier van onbekende oorsprong eten brengt namelijk risico’s met zich mee. Runderlever van onze Hereford koeien is echter juist gezond door de grote hoeveelheid vitaminen en mineralen (A, verschillende B vitamines, D, zink en ijzer) die [...]
Slechts 1 resterend op voorraad
Een gezonde lever van een dier dat lekker buiten heeft gelopen en gras en gezond voer heeft gegeten, bevat hoge hoeveelheden vitamine A, D en B. Ook mineralen als ijzer en zink zijn ruim vertegenwoordigd. Vooral in deze donker tijd kan het dus misschien wel erg goed zijn om eens lever te eten.
Op voorraad
Runderhart is een heerlijke delicatesse, vol van smaak en perfect voor stoofschotels.
Slechts 2 resterend op voorraad
Heerlijk en goed vlees om in een handomdraai een luxe barbecue te houden.
Op voorraad
Heerlijk en goed vlees om in een handomdraai te kunnen barbecuen.
Op voorraad
