Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en duurzame voeding: Rineke Dijkinga. Bekijk vooral ook eens de website van Rineke voor veel meer tips over gezonder, duurzamer en lokaler eten. Deze aardappel uien pannenkoekjes zijn een traditioneel Oekraïens recept. Super simpel te maken, erg lekker en als je […]
“Hé Streekboer, waar sta je nu eigenlijk echt voor?” Is een vraag die ons regelmatig ten gehore komt. Want puur en alleen alles uit de streek halen is geen doel op zich. Dat doe je met een reden. En dat klopt. Ik ben De Streekboer begonnen omdat ik vond dat de weg die producten nu […]
Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en duurzame voeding: Rineke Dijkinga. Bekijk vooral ook eens de website van Rineke voor veel meer tips over gezonder, duurzamer en lokaler eten. Bereiding Pel de banen en blender ze heel fijn. Schil de bataten/zoete aardappel & aardappelen, snijd in stukken en blender […]
Aflevering 60 Daan Trimpe 15 maart 2021 Half maart heeft Dieuwke een gemiste oproep van Daan Trimpe! Als Daan in het seizoen weer van de partij is als leverancier, betekent het dat het gedaan is met de ‘winterrust’. Het voorjaar begint, het aanbod in de webshop veranderd, en vanaf nu zal het groenteaanbod wekelijks variëren. […]
Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en duurzame voeding: Rineke Dijkinga. Bekijk vooral ook eens de website van Rineke voor veel meer tips over gezonder, duurzamer en lokaler eten. Iedereen kan zonder al teveel tijd in de keuken toch dagelijks zijn groente en fruit binnen krijgen. Een […]
Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en duurzame voeding: Rineke Dijkinga. Bekijk vooral ook eens de website van Rineke voor veel meer tips over gezonder, duurzamer en lokaler eten. Quinoa maaltijdsalade met geroosterde seizoengroenten. Lekker, snel te maken, fleurig en gezond op je bord. Bereiding Kook de […]
Aflevering 59 Cees Nooteboom 23 maart 2022 In deze Bij de Boer staat een bijzondere samenwerking centraal; die tussen een boer uit Westerwolde, Harm Sassen, Rineke Dijkinga, Mole ‘t Lam en De Streekboer. Als we iets gaaf vinden om te verkopen, dan zijn het wel producten waarvan de Nederlandse teelt is herontdekt. Denk bijvoorbeeld aan […]
Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en duurzame voeding: Rineke Dijkinga. Bekijk vooral ook eens de website van Rineke voor veel meer tips over gezonder, duurzamer en lokaler eten. Wij gaan deze burgers aankomende week uitproberen, doe je ook mee? Bereiding Als je gedroogde bonen gebruikt, week […]
Aflevering 58 Hans Wilpstra 17 maart 2022 Woensdag 23 maart om 20 uur kun je al jouw vragen aan Hans Wilpstra van Ecolife Natuurvlees stellen. We zullen samen achter het beeldscherm gaan zitten en live gaan op Facebook en via Zoom [LINK]. Deze week ging ik al even bij Hans langs om een digitale rondleiding […]
Elke week een recept van dé Noordelijke expert op het gebied van eerlijke, onbewerkte en duurzame voeding: Rineke Dijkinga. Bekijk vooral ook eens de website van Rineke voor veel meer tips over gezonder, duurzamer en lokaler eten. Het seizoen van de bladgroenten staat weer voor de deur, wat een feest! Hierbij een knalrecept om het […]
