Groene krulsla

Groene krulsla hoort bij de andijviefamilie. Die van 't Hummelhûs is onbespoten. Het is een losse krop met een sterk gekruld blad. De smaak is neutraal.

Bewaaradvies: in de koelkast blijft de sla enkele dagen vers. Scheur de bladeren van de kropsla, in plaats van snijden, zodat de poriën sneller en beter sluiten en de sla langer vers blijft.