Kiwibessen

De kiwibes is het kleine neefje/ nichtje (je hebt mannelijke en vrouwelijke planten nodig) van de kiwi. De kiwi komt echter meestal uit Australië. Ook de kiwibes is normaal gesproken niet echt lokaal te noemen, tot dat Petra en Ludo zich gingen ontfermen over dit bijzondere en  heerlijke besje, met een mooi verhaal:

Na 10 jaar pionieren en geduldig afwachten hadden Petra en Ludo in 2020 eindelijk hun eerste oogst. Ook voor hen was het 10 jaar geleden een onbekende vrucht. Via familiebanden in België kwamen ze op het idee om hun tuin met deze plant te gaan beplanten.

Het zijn 110 struiken geworden met 7 verschillende soorten kiwibessen. De ontwikkelingen werden kritisch en belangstellend gevolgd, want niemand verwachtte hier veel van. Een kiwibes op Het Bildt? Hoe ga je dat tot goed resultaat laten komen? Die harde wind, vlak bij zee, en ook nog eens onbespoten dat is toch gedoemd te mislukken. Vaak werd ze lacherig gevraagd hoe het met de kiwibessen ging. En al die jaren hebben ze die blikken getrotseerd, want zij bleven erin geloven. Met veel zorg is er jaar rond voor de struiken gezorgd. In de winter snoeien, in het voorjaar beschermen tegen voorjaarsvorst, opbinden/bemesten, bewateren met druppelslangen in zomer, maaiwerk tussen de lanen met stuiken.

Kortom, voordat de kiwibes in het bakje ligt is er heel wat werk verzet en is er heel veel zorg naar het mooie en lekkere vruchtje toegegaan. Met gepaste trots bieden Petra en Ludo dan ook hun streekproduct aan, de kiwibes! 

Verpakking: in kartonnen bakje