Oregano per bosje

Oregano is een groen kruid met een zeer fijne smaak. Het wordt ook wel wilde marjolein of majoraan genoemd. In de volksmond komt de benaming 'bergvreugde' of 'welghemoet' voor. Oregano is op veel manieren te gebruiken. Je kunt er thee van zetten of verwerken in soepen of sauzen, op de pizza en tomaat- en courgettegerechten. Het is sterk van smaak, dus gebruik niet te veel.